26-Июль-2018
Общий уровень продовольственной зависимости в России – 5,1%. Об этом в ходе пресс-конференции «Доктрина продовольственной безопасности или самообеспечения» заявила директор Центра агропродовольственной политики ИПЭИ РАНХиГС при Президенте РФ Наталья Шагайда, передает The DairyNews с мероприятия.
— Это цифра низкая. Как только растут доходы населения, растёт и импорт. Стремиться нужно к увеличению экспорта, — заявила эксперт.
Также она отметила, что доля импортного продовольствия в товарных запасах снижается и составляет 23-25%.
— Должна быть изменена доктрина, в основу которой должны лечь цели устойчивого развития. В существующей доктрине это не отражено, — заявила Шагайда.
Она добавила, что покупатель должен отслеживать количество потребляемых ингредиентов, которые вредны для здоровья.
Источник: The DairyNews